Super Ricotta

Super Ricotta è un programma nostrano, semplice, diretto, dove si parla del più e del meno di ogni cosa senza pretese di essere presi sul serio. La ricotta è il simbolo della genialità della filosofia del riuso. Nei tempi antichi, infatti, i contadini cercavano di inventarsi ogni modo possibile per non sprecare nulla e per sfruttare ogni alimento, anche quelli “di scarto”. Da qui nasce la ricotta. E da qui nasce il programma di Gabriele.